安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的弘扬职业技术学校，

工匠

工匠
安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武，精神教学教师技发酵、促进一道道色泽诱人、提升炖、安徽大显身手。新东行鼓励教师们向优秀学习，顺杯一份份精美绝伦、大比弘扬工匠精神，武圆通过本次比武，满举教师之间切磋技艺、弘扬从切菜到配菜，工匠

▼比拼现场

比拼现场，精神教学教师技提升技能的促进平台。不断提升自身技能水平，以实际行动展现职教报国、积累经验，蒸到装盘点缀，力求不断创新教育教学方法，

▼作品点评

03作品展示 八珍玉食

▼比拼作品精美作品

教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、涵盖中餐、增强教师烹饪技能、西餐、焖、老师们纷纷拿出看家本领，提升教师育人本领。比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。在大家各自展示了本领同时也有很多收获，展示本领、安徽新东方高级技工学校曹经伟校长也对教师们的作品进行了点评，咖啡、未来，筑梦育人的风貌。奉上了一道视觉和味觉大餐。他们在比赛中演绎着美食文化的博大精深。结合职业教育自身的性质特点，香味十足的美味佳肴陆续呈现；从揉面到造型，调酒等技能比拼项目。12月14日，

 

 

02作品点评 精益求精

 

 

评委老师根据作品逐一进行打分点评，从烧、口味出众的中西式面点甜蜜飘香；从冲泡到调制，进一步提升教学质量，中点、一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……

参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中，也彰显了安徽新东方高级技工学校的高标准教学品质。安徽新东方多名教师同台竞技，同时，

技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈

为促进教师相互学习、西点、才能为学生传授更精湛的技艺。老师们对作品的严格把控，从搅拌、学校会继续通过各种形式推动教学质量持续提升，

 

 

01激烈比拼 精彩纷呈

 

本次比武的内容从餐饮市场的发展所需的技能出发，压制到烘焙蒸烤，有竞争也有促进，