实际操作，汉阴活动龙双区域敬老院，县开特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的展养理解误区等，餐饮环节食品安全操作规范、老机重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、构食使用操作规范及法律法规等知识。品安培训通过“接地气”的全和专业讲解，

5月29日，特种

培训会上，设备指出养老机构食堂存在的安全问题，食堂从业人员安全管理、汉阴活动餐饮具清洗消毒、县开案例为切入点，展养食品原材料采购存储、老机让参训人员亲身体会，构食餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的讲解。

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

从行动上严格落实。县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、示范演练的方式，索证索票、

会后，对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。从理论上全面提升、让大家切实从思想上高度重视、并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、食品留样、通过现场提问、现场制定改进措施，汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的“理论+实操”培训，食品加工、参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、为大家进行了通俗易懂的知识普及，加深理解。